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Lettera dal kazakistan - 2

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Ciao ragazzi!
Grazie per aver risposto alla nostra lettera. Non ci aspettavamo una risposta così lunga e interessante, perciò siamo felici!
Vogliamo rispondere alle vostre domande. Il nome del nostro paese in italiano si scrive con la “i” – Kazakistan -, ma in inglese con la “h” – Kazakhstan -.
Nel nostro paese abbiamo grandi steppe, qualche deserto e alte montagne.
Ci sono piccole paludi vicino alla capitale Astana, nel Nord e ad Est.
Ci sono inoltre grandi foreste principalmente vicino ad Almaty e nelle montagne della catena dell’Alatau.
Le montagne si trovano a sud e a sud-est, invece il centro del paese è dominato dalle steppe che si estendono per centinaia di chilometri tra una città e l’altra.
In Kazakhstan si possono trovare anche molti laghi: il lago Balkhash e Kapchagai sono vicino alla nostra città.
Il lago più grande in Kazakhstan è il lago d’Aral, che si trova a sud-ovest del paese. Questo lago ha alcuni problemi ecologici e a causa di ciò purtroppo sta diminuendo di estensione.
Infine c’è il Mar Caspio: alcuni lo considerano un mare e altri un enorme lago, il più grande del mondo. I cittadini del Kazakhstan preferiscono considerare il Caspio un mare, naturalmente!
Abbiamo letto che vi ha colpito molto la lezione durante la quale montiamo un’arma. In realtà in quella lezione non ci prepariamo per nessuna guerra, ma apprendiamo le conoscenze di base per le situazioni d’emergenza. Per esempio, le tecniche di primo soccorso per le persone ferite e come comportarsi in caso di emergenza. Non preoccupatevi, non c’è nessuna guerra qui!
Per finire, vi descriviamo anche noi quello che si può mangiare qui!
Ci piace molto mangiare la pasta e la pizza: è facile trovare questi piatti perché ci sono molti ristoranti italiani, per esempio “Mamma mia”, “Ciao pizza”, “Il Patio” e spesso nei weekend i ragazzi si ritrovano davanti a un buon piatto di pizza italiana.
Qui ad Almaty nei negozi si trovano anche altri prodotti italiani come vestiti, scarpe, mobili, vino…
Chiaramente anche noi abbiamo i nostri piatti tradizionali, come il “bishparmak”(fatto con carne di cavallo, patate al vapore e pasta), baursak (pane fritto), “kymiz” (latte di cavalla).
Per ora questo è tutto, continuate a scriverci, noi saremo sempre contenti di rispondervi… per esempio cosa farete nelle vacanze estive che si avvicinano?
Milioni di baci !
Ciao!
Aspettiamo la vostra prossima lettera!

Gli studenti di Almaty, 14/05/2009

 

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